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2007年9月6日 星期四

十二星座的來歷

十二星座的來歷
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白羊座的來歷 (3/21--4/19) 在一個古老的遙遠國度中,國王和皇後因性格不和而離婚,並再取了另一名 女子,可惜這位新皇後天生善於嫉妒,無法忍受國王對前妻所留下的一雙子女的 百般疼愛,於是邪惡的陰謀逐漸在她腦中成形。 春天來臨,又到了播種耕種的季節,新皇後將炒熟了的麥子,發送給全國不 知情的農夫。已經熟透了的麥子,無論怎樣澆水、施肥,當然都無法發出芽來。 被蒙在鼓裏的農夫,百思不得其解。 新皇後就在此時,散播有關麥子的搖言,指稱麥子之所以無法發芽,是因為 這個國家受到了詛咒,而受到詛咒全都是因為王子和公主的邪惡念頭,引起了天 怒,導致天神對國家的處罰。 個性淳樸的農民們一聽,天啊!這還得了!因為邪惡的王子和公主,全國的 人民都將陷於貧窮饑餓的深淵中,這是一件多麽可怕的事啊! 很快地,全國各地不論男女、老少,都一致要求國王一定要將王子與公主處 死,國家才能解開這個詛咒,平息天怒,人民的幸苦耕種才會有收獲,國家也才 能回復過去的安定富足。 國王雖心有不舍,但為了平息眾怒,只好無奈地答應了人們的要求,準備將 公主與王子處死,以換得人民的信任。這個消息傳到了王子公主的生母耳中,當 然是又驚又怕,趕緊向偉大的天神——宙斯求助。宙斯當然知道是皇後搞的鬼, 於是就答應幫忙。在行刑的當天,天空突然出現一支有著金色長毛的公羊,將王 子兄妹救走,就在飛行以過大海的途中,這支公羊一個不小心,讓妹妹摔下海中 死掉了。 後來宙斯為了獎勵這支勇敢但又有些粗心的公羊,就將他高掛在天上,也就 是今天大家所熟知的白羊座. 金牛座的來歷(4/21--5/20) 經希臘哈莫尼亞地方的貝納斯河,國王貝納斯有位美麗的公主赫洛蓓。 有一天,公主和侍女們到野外摘花,玩耍,突然出現一只如雪花般潔白的牛, 以級溫柔的眼光著赫洛蓓,其實這只牛是仰慕公主美色的宙斯變的。 一開始公主的確大吃一驚,但仍走向溫馴的牛只身旁,輕輕撫摸它。 由於公牛顯得非常乖巧而溫馴,於是公主就放心的爬到牛背上試騎, 忽然間牛奔跑了起來,最後跳進愛琴海。公主緊抱著牛,海裏生物皆出來向宙斯行禮, 公主終於知道牛是宙斯的化身,到了克裏特島後,就和宙斯舉行婚禮, 化身為牛的宙斯和赫洛蓓公主過著幸福的日子。 雙子座的來歷(5/22--6/21) 麗達王妃生了許多可愛的孩子,其中有兩個兄弟,不光是感情特別要好,長 相也幾乎一模一樣,很容易讓人以為他們倆是一對雙生子 其實,在這兩兄弟中,哥哥是麗達王妃與天神宙斯所生的兒子,弟弟則是與 巴斯達國王所生的,倆人為同母異父的兄弟,而且哥哥的身份是“神”,且有永 恒的生命,弟弟則是一般的普通人。 有一天,希臘遭到了一頭巨大的野豬攻擊,王子們召集許多的勇士去追殺野 豬,當野豬順利地被解決後,勇士之間卻因為互爭功勞,而在彼此之間結下了仇 恨。 在一次市集的熱鬧場合中,兩邊互看對方不順眼的勇士不期而遇,當然又免 不了一番爭吵。在爭吵中,有人開始動起武來,於是場面變得一發不可收拾,許 多人都在這場打殺中受傷,甚至死亡。很不幸地,兩位王子當中的弟弟,也是在 這一場混亂之中,被殺身亡。 一向與這個弟弟特別要好的哥哥,完全無法接受弟弟已經死亡的消息,抱著 弟弟的屍首不停的痛哭,希望弟弟可以起死回生,讓兩人可以一起重享以前手足 情深的歡樂日子。 於是,哥哥回到天上向父親宙斯請求,希望宙斯可以讓弟弟復活。但是宙斯 向他表示,弟弟只是個普通的人,本就會死,若是真的要讓弟弟復活,就必須把 哥哥剩余的生命分給弟弟。 感情深厚的哥哥,當然是毫不猶豫的馬上答應了,從此之後,兄弟倆又可以 一起快樂的生活了。 巨蟹座的來歷(6/22--7/23) 敏感多情的巨蟹座是母性的象征,雙臂環繞著胸前,表現母親護衛子女的天 性。 不過,就另一種象征意義而言,懷中嬰兒代表了無助脆弱的自我,而環繞的 雙臂,則說明了巨蟹座濃厚的自我保護意義。 希臘神話裏的一段故事正強調了巨蟹座特有的攻擊性。 這先得從赫五力說起——赫五力是宙斯與凡人生的兒子,天後希拉三番兩次 要置他於死:他也是希臘最偉大的英雄,世間最壯的人。世上沒有他辦不到的事, 連神明們都是靠著他的協助才征服了巨人人族,當然,赫五力也為神明立下許多 汗馬功勞。有一天他來到了麥西尼王國,正準備接受英雄式的歡迎,國王卻因受 到希拉的指使,給他出一道難題——殺掉住在沼澤區的九頭蛇,這事很難辦,因 為每砍掉一個頭便會馬上生出無數個頭。 赫五力想到一個辦法——用火燒焦蛇頭,就這樣輕易解決了八個蛇頭。眼看 只剩最後一個了,希拉在天上氣得怒火中燒,“難道這次又失敗了?”她不甘心 啊!於是從海裏叫來一支巨大的螃蟹要阻礙赫五力,巨蟹伸出了強有力的雙蟹夾 住赫五力的腳,但是誰都知道,赫五力是世間最壯的人啊!這支巨蟹最後仍死於 他的蠻力之下。 希拉又失敗了,但對巨蟹不顧一切的犧牲,卻感到心有戚戚,為了感佩巨蟹 的忠於使命,即使沒有成功,希拉仍將它放置在天上,也就成了巨蟹座。 獅子座的來歷(7/24--8/23) 面對挑戰者,直來直往單打獨鬥的王者風範,是獅子座的象征,相傳獅子座 的由來與赫五力有關。 赫五力是宙斯與凡人的私生子,他天生具有無比的神力,天後希拉也因此妒 火中燒。在赫五力還是嬰兒的時候,就放了兩條巨蛇在搖籃裏,希望咬死赫五力, 沒想到赫五力笑嘻嘻的握死了它們,從小赫五力就被奉為“人類最偉大的英雄”。 希拉當然不會因為一次失敗就放棄殺死赫五力,她故意讓赫五力發瘋候打自 己的妻子,赫五力醒了以後十分懊悔傷心,決定要以苦行來洗清自己的罪孽,他 來到麥西尼請求國王派給他任務,誰知道國王受希拉的指使,果然賜給他十二項 難如登天的任務,必須在十二天內完成,其中之一是要殺死一頭食人獅。 這頭獅子平時住在森林裏,赫五力進入森林中找尋他,只是森林中一片寂靜, 所有的動物,小鳥、鹿、松鼠都被獅子吃得幹幹凈凈,赫五力找累了就打起嗑睡 來。就在此刻,巨獅子從一個有雙重洞口的山洞中昂首而出,赫五力睜眼一看, 天啊!食人獅有一般獅子的五倍大,身上沾滿了動物的鮮血,更增添了幾分恐怖。 赫五力先用神箭射他,再用木棒打他,都沒有用,巨獅子刀槍不入,最後赫五力 只好和獅子肉搏,過程十分慘烈,但最後還是用蠻力勒死了獅子。 食人獅雖然死了,但希拉為紀念他與赫五力奮力而戰的勇氣,將食人獅丟到空中,變成了獅子座。 處女座的來歷(8/23--9/22) 農業女神得墨特爾和宙斯大帝育有一女普西芬妮,有一天普西芬妮在野地摘花時 , 有朵從為見過的美麗花朵正盛開著,正當她伸手要摘時,地面突然裂成好幾塊, 就掉下去了。母親得墨特爾誓死也要找回失蹤的女兒而四處尋訪。 看到所有事情經過的太陽神赫利俄斯乃告訴得墨特爾,因冥王海德斯欲娶普西芬妮為妻, 而將她帶回地下,得墨特爾因為悲傷過度而使植物枯萎,大地一毛不生。宙斯看事態嚴重, 乃向海德斯說情,可是海德斯在普西芬妮要走時,拿了冥界石榴給她吃, 普西芬妮因為可以離開,高興吃了四個,結果被迫一年有四個月要留在冥界, 這四個月就變得今日萬物不宜耕種的冬天,普西芬妮一回到人間就是春天, 得墨特爾就是處女座的化身。 天秤座的來歷 (9/24--10/23) 在遠古時代,人類與神都同樣居住在地上,一起過著和平快樂的日子,可是 人類愈來愈聰明,不但學會了建房子、鋪道路,還學會勾心鬥角、欺騙等等不好 的惡習,搞得許多神仙都受不了,紛紛離開人類,回到天上居住。 但是在眾神之中,有一位代表正義的女神,並未對人性感到灰心,依然與人 類一同住在一起。不過人類卻愈來愈變本加厲,開始有了戰爭、彼此殘殺的事件 發生。最後連正義女神都無法忍受,也毅然決然的搬回天上居住,但這並不表示 她對人類已經徹底絕望,她依然認為人類有一天會覺悟,會回到過去善良純真的 本性。 回到天上的正義女神,在某一天與海神不期而遇,海神因為嘲笑她對人類遇 蠢的信任,兩人隨即發生了一場激辯。辯論當中正義女神認為海神侮辱了她,必 須向他道歉,海神不這麽認為。說是兩人僵持不下,一狀告到宙斯那裏。 這種情形讓宙斯到很為難,因為正女神是自己的女兒,而海神又是自己的弟 弟,偏向哪能一方都不行。正當宙斯為此感到很頭大時,王後適時地提出了一個 建議,要海神與正義女神比賽,誰輸了誰就向對方道歉。 比賽的地點就設在天庭的廣場中,由海神先開始。海神用他的棒子朝墻上一 揮,裂縫中就馬上流出了非常美的水。隨後正義女神則變了一棵樹,這棵樹有著 紅褐色的樹幹,蒼翠的綠葉以及金色的橄欖,最重要的是,任何人看了這棵樹都 感到愛與和平。比賽結束,海賽心服口服的認輸。 宙斯為了紀念這樣的結果,就把隨身攜帶的秤,往天上一拋,成為現今的天 秤座。 天蠍座的來歷(10/24--11/22) 太陽神阿波羅的兒子——巴野頓,天生美麗而性感,他自己也因此感到自負, 態度總是傲慢而無禮,太過好強的個性常使他無意間得罪了不少人。有一天,有 個人告訴巴野頓說:“你並非太陽神的兒子!”說完大笑揚長而去,好強的巴野 頓怎能吞得下這口氣,於是便問自己的母親:“我到底是不是阿波羅的兒子呢? ”但是不管母親如何再三保證他的確就是阿波羅所生,巴野頓仍然不相信他的母 親,於是說:“取笑你的人是宙斯的兒子,地位很高,如果仍然不相信,那麽去 問太陽神阿波羅自己吧!” 阿波羅聽了自己兒子的疑問,笑著說:“別聽他們胡說,你當然是我的 兒子!” 巴野頓仍執意不信,其實他當然知道太陽神從不說慌,可是他卻另有目的 ——要求駕駛父親的太陽車,以證明自己就是阿波羅的兒子。“這怎麽行?”阿 波羅大驚,太陽是萬物生息的主宰,一不小心就會釀巨禍,但拗不過巴野頓,阿 波羅正說明著如何在一定軌道駕駛太陽車時,巴野頓心高氣傲,聽都沒聽立刻跳 上了車,疾馳而去。 結果當然很慘,地上的人們、動物、植物不是熱死就是凍死,也亂了時間, 弄得天錯地暗,怨聲載道。眾神們為了遏止巴野頓,由天後希拉放出一支毒蠍, 咬住了巴野頓的腳踝,而宙斯則用可怕的雷霆閃電擊中了巴野頓,只見他慘叫一 聲墮落到地面,死了。 人間又恢復了寧靜,為了紀念那支也被閃電擊斃的毒蠍,這個星座就被命名 為“天蠍座” 射手座的來歷(11/23--12/22) 在遙遠古希臘的大草原中,馳騁著一批半人半獸的族群,這是一個生性兇猛的 族群。“半人半獸”代表著理性與非理性、人性與獸性間的矛盾掙紮,這就是“ 射手座”。 人馬族裏唯獨的一個例外——奇倫。奇倫雖也是人馬族的一員,但生性善良, 對待朋友尤以坦率著稱,所以奇倫在族裏十分受人尊敬,有一天,希臘最偉大的 英雄——赫丘力,來拜訪他的朋友,這位幼年即用雙手扼死巨蛇的超級大力士, 一聽說人馬族也是一個擅長釀酒的民族,想到香醇的佳釀,也不管這酒是人馬族 的共有財產,便強迫他的朋友偷來給他享用,否則就打死他,所有人都知道,赫 丘力是世間最強壯的人,連太陽神阿波羅都得讓他三分,迫於無奈,這個人馬族 人只有照著分的意思辦了。 正當赫丘力沈醉在灑的芬芳甘醇之際,酒的香氣早已彌漫了整個部落,所有 人馬族都厲聲斥責赫丘力,赫丘力怒氣沖天,拿著他的神弓奮力追殺人馬族,人 馬族們倉皇的逃至最受人尊敬的族人——奇倫家中,這時奇倫在家中聽見了屋外 萬蹄奔踏及驚慌的求救聲,他連想都沒想,開門直奔出去,說時遲那時快,赫丘 力拉滿弓瞬間射出去,竟然射中了奇倫的心臟,善良無辜的奇倫為朋友犧牲了自 己的生命。 天神宙斯聽見了人馬的嘶喊,於是他雙手托起奇倫的屍體,往天空一擲,奇 倫瞬間幻化成數顆閃耀的星星,形體就如人馬族,從此為了紀念奇倫,這個星座 就稱為“射擊手座” 魔羯座的來歷(12/23—1/22〕) 摩羯座嚴謹而內斂,就像它的名字一樣。在希臘神話中,他管著宙斯的牛羊, 他們都叫他牧神潘恩。 潘恩長得十分醜陋,幾乎可以用猙獰來形容。頭上生了兩支角,而下半身該 是腳的部分卻是一支羊蹄。這樣醜陋的外表,讓牧神潘恩十分難堪與自卑,不能 隨著眾神歌唱,不能向翩翩的仙子求愛。啊!誰能了解醜陋的外表之下,也有一 顆熱情奔放的心?日日夜夜,他只能藉著吹蕭來抒解心中的悲苦。 一日,眾神們聚在一起開懷暢飲,放聲歡笑,天神宙斯知道潘恩吹得一口好 蕭,便召他來為眾神們演奏助興。 當淒美的蕭聲淙淙的流泄在森林,原野之中,眾神和妖精們正隨著歌聲如癡 如醉的時候,森林的另一頭,一支多頭的百眼獸正呼天嘯地、排山倒海而來。仙 子們哧得花容失色,紛紛拋下手中的豎琴化成一支支的蝴蝶翩翩而去。而眾神們 也顧不得手中斟滿的美酒,有的變成了一支鳥振翅而去,有的躍入河中變成了一 尾魚順流而去有的幹脆化成一道輕煙,消失得無影無蹤了。 而牧神潘思,看著眾神們都逃的逃,溜的溜,自己卻還在為“變成什麽逃走 好呢?”猶豫不決。最後他決定變成一支山羊,縱身跳入一條溪中。奈何,他選 的這條溪實在太淺了,無法完全容納他龐大的身體,所以下半身變成魚尾,而上 半身仍是一個山羊頭。 這下半身的魚尾便象征了摩羯座害羞的特質。 水瓶座的來歷(1/21—2/19) 在特洛伊城裏,住著一位俊美的王子。他的俊美容貌,連城中美女都自嘆不 如。 有一天,神界將舉辦宴會,可是替宙斯倒酒的一個女孩子受傷了,所以沒有 人能夠代替做這項工作。於是宙斯非常苦惱,不曉得該怎麽辨。眾神看宙斯這樣 煩惱,很想幫忙找人代替,可是介紹來的女孩子,宙斯都不是很滿意。 一天,阿波羅神來到特洛伊城,看到俊美的王子正在和宮女遊玩。他心想, 人間竟然有如此俊美的王子,於是阿波羅回到神界,將他在特洛伊城看到的情況 報告給宙斯聽,宙斯覺得不可思議,很想親眼目睹特洛伊王子。 當宙斯看過特洛伊王子之後,每天就朝思暮想,於是宙斯有一種邪惡的想法 在心中醞釀。 宙斯又來到特洛伊城,等特洛伊王子單獨行動時,宙斯變成一支大老鷹,在 王子註意時,一把抓住王子回到神界。 特洛伊王子來到神界,宙斯要他代替受傷的女孩為宙斯倒酒,於是王子就在 無可奈何的情形下,只好待在神界。 王子非常想念家鄉、家人,同時特洛伊國王也非常思念王子,不知他到哪兒 去了。宙斯覺得漸愧,不忍王子一天天消瘦,於是托夢給國王,告訴他王子在神 界中的情形。為了安慰國王,送給國王幾匹神馬以為慰勞。 而宙斯也讓王子回去特洛伊城看國王,然後再回來神界替宙斯做倒酒的工作, 特洛伊王子從此在天上變成水瓶,負責給宙斯倒酒。 每當夜晚望著星空時,有沒有看到一個閃耀的水瓶星象,正在為你倒酒的樣 子呢! 雙魚座的來歷(2/20--3/20) 美神維納斯帶著心愛的兒子——小愛神丘比特,盛裝打扮準備去參加一場豪 華的宴會。在這個宴會中,所有的與會人土都是天神,稱得上是一場“神仙的盛 宴” 眾女神們一個比一個找扮得更為艷麗,誰也不想被其他人給比了下去:至於 眾男神們,則是人手一支酒杯,三五成群的在高談闊論。而頑皮的小朋友們,早 就已經按奈不住,玩起捉迷藏來了。 當整個宴會逐漸進入高潮,大家都陶醉於美味的食物,與香濃的醉酒中時, 突然來了一位不速之客,破壞了整個宴會的氣氛。 這個不速之客,有著非常猙獰的外表,以及邪惡的心腸,他出現在宴會上的 目的,就是要破壞它,很顯然地,他已經達到這個目的了。 他伸手把擺設食物的桌子推翻,把盆栽摔向水池中,還用可怕的表情,嚇壞 了在場的每個與會者。大家開始四處亂竄,原本美好的宴會,竟然變得如此驚慌 失措,尖叫聲、小孩子的哭聲不絕於耳。 這時候,維納斯突然發現丘比特不見了,她緊張的到處尋找,也顧不得那位 不速之客的存在了,維納斯找遍了宴會的各個角落,終於在鋼琴底下,找到了已 經哧得混身發抖的丘比特,維納斯不禁趕快將丘比特緊緊地抱在懷中。 為了防止丘比特再度與她失散,維納斯於是想了一個方法,用一條繩子將兩 個人的腳綁在一起,然後再變成兩條魚,如此一來,就成功的逃離了這個可怕的 宴會了。

十大最受歡迎不良食品

十大最受歡迎不良食品

第一位 西多士   * 卡路里:356 脂肪:18.8 * 主要用料:麵包、雞蛋、自發粉、花奶或煉奶 * 製法:油炸,將雞蛋拂勻,然後加入花奶,再加自發粉攪勻成蛋汁。方包去邊,兩面蘸滿蛋汁,然後以滾油煎炸至兩面呈金黃色。 * 少吃為妙:因為用油炸,卡路里偏高,而食時再加上牛油及糖漿,牛油的飽和脂肪亦高。 * 建議製法:減少牛油及糖漿。自製的話,以易潔鑊加少許植物油微煎,上碟後同樣盡量減少糖漿及牛油。

第二位 蛋撻 * 卡路里:245 脂肪:15.5 * 主要用料:高筋麵粉、 豬油(軟)、細砂糖、油酥、低筋麵粉、香精 、蛋、奶水 * 製法:以高溫烤焗,將麵粉加入細砂糖、軟豬油,徐徐加水慢慢攪勻,糅成麵糰,將油酥部分的麵粉和豬油用手捏成油酥糰,放入焗箱焗數分鐘,取出裝餡。內餡是以細砂糖加熱開水攪拌,加奶水,加香精及雞蛋,將調勻的蛋汁平均地倒入內皮,然後以 400度焗20分鐘。 * 少吃為妙:撻皮中有豬油成份,加上蛋黃,脂肪含量會很高。 * 建議食法:除了含高油分外,蛋黃亦含膽固醇,年紀大的人實在不宜多吃,一星期最多吃一至兩件,而年輕人則一星期內最多三件。自製的話以植物油代替豬油,並減少糖分。

第三位 雪糕 * 卡路里:193 脂肪:10.6 * 主要用料:冰水、糖粉、即溶脫脂奶粉、蛋白等。 * 製法:將冰冷開水放窄身容器內,置入冰格雪至面層出現薄冰塊,蛋白用電動打蛋機高速打成泡沫,下糖粉打至雪白結實,並將即溶脫脂奶粉加入已結薄冰之水中,用高速打五分鐘至厚實,加入味道及香料,拌勻,再放入蛋白混合物內,放入冰格冰九小時。 * 少吃為妙:含高飽和脂肪及糖分 * 建議食法:吃鮮果乳酪,生果含高纖維,而乳酪糖分較少。

第四位 即食麵(100克) * 卡路里:382 脂肪:0.6 * 主要用料:麵粉、色素 * 製法:以麵粉製成麵條,再以油炸。 * 少吃為妙:城市人工作繁忙,多純粹吃一碗麵條便算一餐,熱量高,營養極不均衡。 * 建議食法:加入新鮮蔬果及鮮肉作配菜,而湯底則宜清淡,所以味精湯包盡量減半分量,少一點味精和鹽分。

第五位 燒味 * 卡路里:燒鴨(337)燒鵝(305)叉燒(293) * 脂肪:燒鴨(28.4)燒鵝(21.9)叉燒(17) * 主要用料:醃料、調味料、麥芽糖(叉燒用) * 製法:將肉類如雞、鴨、豬肉調味後,以二百度高溫燒烤,然後冷卻,運到食肆陳列及售賣。 * 少吃為妙:肉類以高溫燒烤時,滴下的油分會令一些致癌物質附在上升的空氣中,因此有可能附在肉類上;用以調味的油鹽薑裏含高鹽和油分;因為燒味的表面黏膩,如果食肆處理不當,例如長期將燒味暴露空氣中,便會沾上塵埃,容易滋生細菌。 * 建議食法:盡量選吃一些肉地較瘦的及不吃皮,以減少脂肪的吸收,如果是買回家吃,可以小量熱水輕微沖走油分和塵埃。

第六位 炸雞排 * 卡路里:254 脂肪:14.5 * 主要用料:雞排、調味料、食油 * 製法:將雞排調味後以油炸 * 少吃為妙: 雞排的脆皮含高油分,增加體內脂肪及膽固醇。 * 建議食法:去皮才吃

第七位 薯片(28克) * 卡路里:139 脂肪:9.2 * 主要用料:薯仔、油、調味料、味精 * 製法:將薯仔製成片狀後,以油炸再加上味精調味。 * 少吃為妙: 薯仔本身是健康的食物,但經油炸後,內裏的纖維及維他命C會被破壞,此外亦含高油分、高味精及鹽分。

第八位 炸薯條(68 克) * 卡路里:210 脂肪:10 * 主要用料:薯仔、油、調味料、味精 * 製法:將薯仔製成條狀後炸熟,再以鹽調味,某些食肆則加味精調味。 * 少吃為妙:(見薯片)

第九位 炸魚蛋 * 卡路里:167 脂肪:11.8 * 主要用料:魚肉、麵粉 * 製法:油炸 * 少吃為妙:油炸後含高油分。事實上,魚蛋?的魚肉成份並不多,並不可以它來代替吃鮮魚。有些製造商可能為了增加魚蛋的彈力,會加入一種叫水楊酸的成份,如果長期食用,水楊酸會積聚體內,有可能損害肝臟或腎臟。 * 建議食法:如果想吃到像魚蛋般的口感,選擇鯪魚球較健康,如果是自製,可加多點蝦米、等等。

第十位 雞蛋仔 * 卡路里:390 脂肪:5.3 * 主要用料:發粉、吉士粉、雞蛋、糖、淡奶、水、生油 * 製法:將麵粉、生粉及發粉篩勻待用,將雞蛋及砂糖拌勻,加入淡奶及水,攪拌成漿,將雞蛋仔模型底面兩面燒熱,掃油後注入粉漿,將模夾緊,反轉用中火底面各燒一至二分鐘。 * 少吃為妙:熱量頗高 * 建議食法:一次過最好不要吃掉一底長吃效果嚴重 以上十種食物,總括成份偏重於油、鹽、糖、脂肪、膽固醇、味精等,如果經常進食,油和脂肪會令人體內的卡路里過高,加上高糖分,令人容易患上肥胖症,繼而引致慢性疾病出現,如心臟病、糖尿病等;高鹽分亦會令某些人血壓過高,而患有腎病者更要對高鹽及味精食物敬而遠之。 此外,積累的膽固醇會令血管出現毛病,如血管閉塞等。所以我們應該多吃含粗纖維、維他命和礦物質等天然食物,例如蔬菜、生果、麥包、糙米等,而烹調方法應盡量減少油炸以及清淡為主,則身體自然較健康

20個較新嘅冷知識

20個較新嘅冷知識

01 魚會口渴嗎?原來魚是會口渴的,只不過牠們飲水的方法和人類有所不同。德國不來梅阿爾弗雷德維格納研究所指出,由於魚有分鹹淡兩種,而兩種魚飲水的方法都有不同,鹹水魚用吞水的方法得到水分,淡水魚則經由食物和魚腮得到水分。

02 為甚麼洗衣機有個透明圓窗,乾衣機卻沒有呢?1920 年代,歐洲人製造了最初的滾筒式洗衣機,但當時一般市民還未完全信賴新的科技,不放心將襪子和內褲等放進洗衣機。米勒家電是第一家出售商業洗衣機的公司,發言人指出 1920 年代上市的第一批洗衣機之所以有個圓窗,是因為到洗衣店洗衣服的朋友都希望可以看見洗衣機中的動靜,那時根本無人想過洗衣機可以出現於家庭中,當時一般家庭只以木桶和木棍洗衫,踏入 50 年代,當洗衣機普及化後,這種透明圓窗設計便被淘汰,乾衣機沒有透明圓窗最主要原因,就是現代人早已知道這些機器是不會損壞裡頭的物品,毋庸邊乾邊睇咁浪費時間!

03 手語是否世界通行?中國人講國語,英國人講英文,中國人的手語和英國人的手語有沒分別?襲啞中國人用中國手語可不可以和英國襲啞人士溝通呢?德國漢堡大學手語系教授表示,襲啞人士在地球多久,手語便存在多久,手語是一代接一代地發展出來的,與所有的自然語言一樣,手語也根據其地理位置的分布而有不同變化,就像世界上也沒有一種完全通行的有聲語言一樣。例如在德國「紅色」的手語表達是多次觸碰下嘴唇,和國際間慣用的表達不同。

04 為甚麼多士跌落地時,總是塗奶油的哪面先著地?美國密西西比州哥倫布女子大學的專家做了實驗,發現從桌子邊緣掉落的多士,有百分之七十八是塗奶油的那一面先著地,原因是基於簡單的物理定律。當士從桌緣翻落的一剎那,一部分重心已經掉落桌外,於是這片多士處於旋轉的狀態中,因此不是垂直落地,而是翻轉落下。奶油面先著地的關鍵在於通常多士翻轉的速度不夠快,無法完成一個完整的空中翻滾,唔似得跳水運動員可以向外翻騰九周半,要多士完成整個翻滾動作,唔整污糟地毯,方法好簡單,只要大家在三米高的餐桌食多士便可以。

05 地球上六十億人一齊大叫,聲音會不會傳到月球呢?地球人口約有六十億五千五百萬人,假如全世界人聚集在澳洲平原一齊向著月亮大叫,嫦娥會不會聽到呢?如果所有人一齊叫的話,巨大的聲響會令大地搖動,全部人的耳膜都可能會破掉,亦有人會被嘈死。但無論大家點叫,都不會傳到月球,即使用超高性能的米高峰都一樣,原因係地球和月球中間是沒有大氣,而聲音必須在氣體或液體等物質中傳輸,在真空的狀態則是無法傳輸的,叫聲所能達到的地方只限於大氣層的內質,高度充其量只能傳到七百公尺而已!

06 遇到交通意外,跳車逃生時,應該向前跳還是向後跳比較安全呢?遇到這麼緊急的情況,生死攸關,千萬不能做錯決定,假如你決定朝車子行駛的方向跳出去的話,你實死無生,因為離開車子的身體會循「慣性法則」隨著車子的速度向前,身體會加速,然後狠狠的摔在地上,如果向後方跳的話,速度會相對抵消,著地時會減少一些撞擊力道。此外,向前跳的話,著地的時候,身體會向後仰,後腦撞到的危機性較大,死亡率亦較高。

07 兩個人一上一下抬東西上樓梯,哪一個人會較輕鬆?大家一定以為是在上方的人較辛苦,前面出盡力提著東西,後面的只是支撐著,當然輕鬆得多。但根據萬有引力,行李的重量不是全壓在後者嗎?究竟答案是甚麼呢?以力學而言,行李在兩個人正中間的話,即使是在像樓梯這種傾斜的地方仍然是剛好平均分攤,並不會有哪一方比較輕鬆和比較累的,重與輕只是心理作用而已!

08 為甚麼喪服是黑色的呢?中國人死人用白色,但歐美以至曰本喪服都是黑色,為甚麼死人要穿黑色衣服呢?古人認為參加喪禮時,喪禮上會出現死者的靈魂,穿著鮮色衣服的話,容易被死者靈魂見到,然後慘被加害。穿黑色衣服的話,就不容易被死者的靈魂發現。身穿黑衫原來並不是為了哀悼死者,只是恐懼死者,不過大家敢唔敢著大紅大綠去殯儀館呢?

09 醫生看病時為甚麼要看病人的舌頭?利用舌頭的狀態來診斷的方法稱為「舌診」,源出於中醫。健康的舌頭是淡紅色,擁有適度的潤澤,舌頭整體能夠輕柔被壓動,發燒的時候,舌頭的濕氣就會流失而龜裂,病情惡化的話,顏色還會變白,腸胃不好的時候,水分的代謝功能也會減弱,白色舌苔會增加而覆蓋整個舌頭,西醫看舌頭主要用作參考,而中醫則作確定病情之用。

10 冷水和熱水,那一種水在滅火時比較有用呢?火燭了,用冷水定熱水救火好呢?不用多說,火當然很熱,用冷水澆的話可以降低火的溫度,但假使要盡早滅火的話,最好使用熱水。冷水和熱水比較,熱水較能在短時間產生水蒸氣,把火源覆蓋,火源得不到氧氣,便不會繼續燃燒,但在實際火災現場,又怎會有熱水準備妥當呢?

11 麻將中的「東南西北」為甚麼和實際方位相反呢?打麻將四隻腳,按東南西北順序逆時針方向坐,和實際的方位完全相反,究竟是甚麼原因呢?原來東南西北其實只是代表一、二、三、四和方位是無關的,加上中國人大部分是使用右手拿牌,所以將「東南西北」變成逆時針方向,純粹為了方便而已,根本沒有甚麼值得考究的地方!

12 在百貨公司搭扶手電梯快還是乘電梯快?相信這個課題大家都曾想過,以速度本身來說,電梯是比較快的,但需要加上等待的時間,所以根據曰本作家堀井憲一郎的調查發現,不同樓層是有不同的結果,若從一樓到六樓的話,電扶手梯是比較快的,因為無需等候,七樓到九樓的話,碰上電梯到達及時或電梯沒有人,勝負是五十五十。十樓以上的話,電梯較快的比率高達百分之七十五。

13 為甚麼喝酒時,小便的時候會比較長呢?當喝醉酒的時候,小便的時間變長,不少人以為酒精有利尿作用,但這觀點是錯的,由於酒精作用使我們對膀胱的感覺能力變得遲鈍,一般而言,膀胱到達 200c.c. 時,就會想去廁所,但當喝醉酒時,膀胱達到最大極限,還感覺不到尿意,大人的膀胱容量約為 400-500c.c.,所以,當喝醉酒想去廁所時,尿量一定是平曰的兩倍,所以上廁所的時間也因而變長。

14 為甚麼肯德基家鄉雞爺爺永遠都著白色衣服?肯德基爺爺人像是由肯德基的始創者桑德斯上校的模樣製造出來的,為甚麼一年四季桑德斯都唔換衫?唔通佢無錢買衫?桑德斯上校是個非常有地位的人,有一天電視台要求他上節目做嘉賓,那時剛好是冬天,由於桑德斯上校沒有燙好冬天西裝,唯有穿夏天的白色西裝,觀眾以為桑德斯平時天寒地凍都著咁薄的衣服,覺得佢非常有型,因而大受歡迎,從此以後,白色西裝便成為桑德斯上校的商標!

15 去BALL 經常見到名人撞衫,究竟世界上有多少人擁有相同的衣服呢?遇見和自己穿相同衣服的人,感到非常的尷尬,對方著得比自己好,就更加不高興,高級時裝,因為數生產量不多,即使是同樣的設計、顏色的衣服,一般大約生產一百五十件左右,同年齡層同性別同收入的人口全球約為一千萬,穿著同樣衣服的人,比例大約是六萬分之一,當然穿大規模生產的 Tee,那撞衫的機會自然會大得多。

16 為甚麼心臟不會生癌?胃、肝、大腸、睪丸都會生癌,但為甚麼沒聽過有心臟癌呢?原因在於心臟以外的細胞都具有增殖機能,即使受了傷,只要過一段時間就能痊癒,這是因為細胞增殖使傷口癒合,然而心臟的細胞並不會增殖。癌細胞會持續增殖,接著破壞周圍的組織,就是因為心臟細胞不會增殖的關係,所以癌細胞是無法侵襲心臟。

17 鼻水其實積存在哪裡呢?只要一感冒、鼻敏感,鼻水就不停咁出,大量的鼻水其實本身積存響身體那部分呢?鼻水其實並不是積存在身體裡,一般而言鼻腺跟細胞會經常提供補充水給鼻孔表面的黏膜,但只要一感冒,免疫血球蛋白跟化學物質就會跟水份混雜,將進入鼻孔的異物跟細菌都洗出來,鼻腺跟細胞也會一直分泌水份,因此就算我們不斷的擤鼻子,鼻水都會一直流出來。

18 燙傷後的水泡究竟是甚麼?燙傷之後,必然會出現水泡,破掉之後更會流出液體來,為甚麼無緣無故皮膚會出現液體呢?燙傷是因為高熱而使皮膚和細胞呈現發炎狀態,細胞被破壞、體液滲透進皮膚,皮膚外側由表皮所覆蓋,表皮之下為真皮,當體液停留在表皮和真皮中間時,便會起水泡。水泡裡的水,正確來說是細胞被破壞後所流出的體液,包括血漿、淋巴、組織,加上蛋白質、脂肪、無機鹽、氨基酸等等合成的液體

19 卡拉 OK 第一首歌曲是哪一首呢?卡拉 OK 是曰本語「空的管弦樂」之縮寫,本身是個音樂界的用語。以前曰本有不少地方流浪演唱歌手,在沒有伴奏的地方演唱時,會播音樂帶伴唱代替伴奏,那就是所謂的卡拉 OK,將卡拉 OK 商業化的人叫井上大佑,1971 年他將自己演奏的卡拉 OK 錄音帶和播放用的機器,租借給神戶的小酒館,第一首卡拉 OK 樂曲是永井 Frank 的「羽田出發七點五十分」,不少喜歡唱歌的朋友都到了神戶的小酒館大展身手,於是卡拉 OK 文化便因此而蔓延全球。

20 猴子有沒有同性戀?不要以為只有人類才有同性戀,其實猴子的世界裡也有同性戀,不少猴子會有親匿的行為,互相摩擦性器官,直至產生高潮為止,不過人類的同性戀是有感情存在,但猴子的同性戀就完全沒有感情因素,因為猴子的腦容量只是人類五分之一,無法思考同性之間複雜的感情,同性戀也只是為了尋求快感,單純享受愛撫和性行為而已

90個的冷知識! (好正!!)

90個的冷知識! (好正!!)
90個的冷知識!
1.沒有一張紙可對摺超過7次 2.根據統計每年驢仔所殺的人比飛機失事所死的人還多 3.人睡覺比坐著看電視所消耗的卡路里還多 4.第一種有條碼的物件是香口膠 5.萊特兄弟發明飛機後第一次試飛的路程比一架波音747飛機的飛機翼還短 6.1987年,美國一間航空公司將每個頭等機位的飛機餐減少一粒橄欖後,節省了約35萬港元 7.很多人每朝起來都喝一杯咖啡提神,但其實一個蘋果比一杯咖啡還有效 8.你的家中多數塵埃都是你的死皮 9.洋娃娃Barbie 全名是Barabra Millicent Roberts 10.希特勒的媽媽在懷有希特勒曾認真地考慮墮胎,不過被醫說服,結果把他生下來 11.瑪麗蓮夢露有6隻腳趾 12.電影裡,ET的腳步聲是由一位工作人員用手將檸檬搾爛 13.珍珠在醋中會溶 14.登尋找情人廣告中,有35%是已婚人士 15.你有可能將一隻牛拉上樓梯,但牛是不懂下樓梯的 16.豬不能仰頭望天空 17.‘quick brown fox jumps over the lazy dog' 可以用盡26個字母 18.鴨的叫聲是不會有回音的,暫時沒有人知何解 19.蝸牛可不吃東西睡3年 20.著名影星Tommy Lee Jones與美國副總統曾經是哈佛大學同房 21.如果一個月中,第一天是星期日,那個月便出現黑色星期五 22.把石頭放在微波爐中加熱會爆炸 23.1,111,111 x 1,111,111 = 1234567654321 24.唯一一個有15英文字母而又不會重覆是的英文字’uncopyrightable’ 25.貓可發出超過100個音,狗卻只能發10個音 26.愈黑的環境下,貓的排尿次數會增加 27.將一個硬幣向上拋1000次,字向上的次數是495次,不是500次,因為公較重 28.根據牛頓字典世界上最長的英文字是 'pneumonoultramicroscopicsilicovolcanoconiosis’ 29.人體的胃每2個星期便會更新一次分泌物,否則它會自我消化 30.可樂原是綠色的 31.夏威夷文只得12個字母 32.走路上班的人最高比率的省是阿拉斯加 33.如果Barbie是人類,她是身形是39-23-33 34.美國平均每小時在空中的人有61000人 35.只有一種食物不會變壞:蜜糖 36.在加勒比海附近有一種蠔是會爬榭的 37.世界上最年輕的父母在1910年出現,一個8歲及另一個9歲的中國人 38.人顃的鼻及耳是畢生都不斷長大 39.日本有一種正方形的西瓜,為的是方便收藏 40.海星有8隻眼,每隻腳都有一隻 41.有些昆蟲的眼是有毛 42.一條長頸鹿的舌頭有2尺長 43.大象可用頭來站立 44.螞蟻早上醒來會抓癢 45.偉大發明家愛迪生是怕黑的 46.世上最老的金魚是41歲,名叫Fred 47.愛因斯坦9歲時不能流利說話,他媽媽曾經一度以為他是弱智 48.阿拉伯的女人可以因為丈夫不為她倒咖啡而提出離婚 49.只有55%的美國人知道太陽是一個星體 50.多數唇膏是有魚鱗的 51.長頸鹿沒辦法咳嗽 52.貓頭鷹是唯一能夠分辨藍色的鳥類 53.一隻鯨魚一分鐘心跳只有九下 54.我們喝到肚子裡頭的水已經有三億歲了 55.只有百分之三十的人可以放大縮小自己的鼻孔 56.一隻牡蠣的性別會由男變女,此後一生中還會變個幾次 57.根據一項1845年由英國通過的法律,自殺是非常嚴重的罪,最重可以處以吊死的極刑 58.在太空中太空人是沒辦法哭的,因為沒有地心引力,眼淚流不出來 59.一隻變色龍的舌頭是牠自己身體的兩倍長 60.最常用牙籤的人是美國人 61.一個正常人的眼部肌肉一天平均要動上一萬到一萬五千次 62.大象死後還會保持站立姿勢 63.有些昆蟲沒有頭還可以再活上一年 64.達文西光是畫蒙那麗莎的嘴唇就花上十二年 65.玻璃破掉時,玻璃碎片的時速最高i達每小時三千英哩 66.乳牛聽音樂時可以供應更多牛奶 67.下午摘下的玫瑰比清晨摘下的玫瑰更能持久不枯萎 68.虎鯊的胚胎在母親的子宮裡需經過激烈的搏鬥,勝利者就是可以活著出生的小虎鯊 69.一隻70磅的章魚可以穿過一個僅一枚銀幣大小的洞 70.印尼竹節蟲是全世界最大的昆蟲,有些光是身長就有一呎長 71.其實,河馬跑得比人快 72.降落傘的發明人把第一次乘坐降落傘的機會讓給了一隻狗 73.一台波音747的機翼長度恰巧是萊特兄弟第一次飛行的距離 74.一隻日本大螃蟹可能長達12呎 75.剛出生的小火雞要有爸爸媽媽教導如何吃東西,不然會餓死 76.一隻鯊魚可以偵測到水中僅百萬分之一含量的血液 77.森巴舞的森巴原來的意思是一起磨肚臍吧 78.小孩子在春天長得比較快 79.蝙蝠是唯一能飛的哺乳動物 80.一隻毛蟲身上有超過兩千條的肌肉 81.人的心臟可以產生把血液噴出三十尺高的壓力 82.公的合掌螳螂頭還在身體上的時候沒辦法交配,所以,母的合掌螳螂在進行交配之前,先要把雄的頭砍掉 83.蝦米的心臟在頭部 84.你永遠不可能用你的舌頭舔你的手肘 85.世界人口50%的人從來都沒有接過電話 86.老鼠和馬不能嘔吐 87."Sixth Sick Sheik's Sixth Sheep's Sick "是英文中最難以發言的一個句子 88.打噴嚏過度強勁了,會導致胸腔破裂,但是如果你想要將這個噴嚏強行忍住,卻會導致你頭或者是脖子中某個血管的破裂,另外,在你打噴嚏的時候,如果你堅持睜著眼打,說不定也會把你的眼球給一起打出來 89.如果你打電話超過一個小時,那麼你耳朵裡的耳屎會增加大概700倍左右 90.香蕉的DNA與人有90%相同

看“恐怖片”會有的後遺症

看“恐怖片”會有的後遺症
美國的心理學家對密執安州和威斯康星州的150名大學生進行了一項專題調查,結果發現,看恐怖片在心理上產生的負面影響與一般受驚嚇並不一樣。統計顯示: 85%的受訪者承認,在看了恐怖片後的當晚難以入睡,其中有20%還抱怨一連好幾個月睡眠質量都受到了影響。 76%的受訪者透露,在看恐怖片後自己在情緒和行為上都出現異常,但其中一半以上在一周內即可恢復正常,但另有25%的人聲稱在一年內其影響都未完全消失。 65%的受訪者覺得自己在看恐怖片後變得相當膽怯,如不敢獨自晚上出去或去海濱游泳,甚至不敢接聽午夜後打來的電話。 31%的受訪者坦陳自己在看恐怖片後變得神經質,如經常疑神疑鬼。 越年輕的觀眾受恐怖片負面影響的時間越長,程度也往往越重。

燒烤=22萬支煙

燒烤=22萬支煙
燒烤兩小時釋出毒素等同22萬支煙燒烤是港人假日喜愛的活動之一,但法國一個環保組織的研究指出,燒烤會釋放緻癌化學物質二噁英,兩小時燒烤釋放出來的數量,竟相等於二十二萬支香煙所釋放的分量。歐洲也發現樽裝嬰兒食品、果醬、茄汁及腌製食品鐵蓋內的塑膠封蓋含二噁英,當局下令要對有關食品進行檢驗。釋出二噁英多焚化爐七倍法國環保組織「羅賓漢」在研究中,烤製了四件大牛排、四件火雞肉及八條大香腸, 結果發現在烤製兩小時內,釋放了十二至二十二毫微克二噁英到空氣中,燒烤爐周圍每平方米所含二噁英的濃度是零點六至零點七毫微克,較從公眾焚化爐釋放出來的高出七倍。法國食物安全管理局另一項研究發現,燒烤過程中一些可緻癌的碳氫化合物會混入肉類內。專家警告,若每星期燒烤一至兩次,吸入自己及周圍人燒烤所釋放的煙霧,十至二十年後身體可能出毛病。香港綠色力量行政總幹事文志森博士表示,可緻癌的二噁英來源很多,包括燒烤、香煙、汽車尾氣、焚化爐等,在室內吸入的危害性很大,因空氣不流通,而市民應減少燒烤,或在燒烤時不要坐在下風位,以免吸入可緻癌霧。另一方面,歐洲食物安全局稱一間食品公司發現,樽裝嬰兒食品、果醬、茄汁及腌製食品鐵蓋內的塑膠封蓋含二噁英,歐洲各地食物安全局已下令檢驗有關食品。其他產品如樽裝果汁、芥末醬、蜜糖、醬汁及蔬菜可能也受影響

殺死女仔的表白方法~男仔學野

殺死女仔的表白方法~男仔學野la1.)毫不畏縮地望住她的眼,對她輕聲說句「我愛你,是真的」,若對方走的話,不要拉,若對方不走,呆呆站在原地的話,不要怕,擁抱她,讓她感受一下你的體溫。成功%.........<95%優點:係女都感動。缺點:一旦衰左,好難收拾殘局。2.)寫情信成功%.........50%優點:冇咁怕。缺點:5係個個女仔受,有d會覺得你玩佢,發脾氣。3.)電話表白成功%.........75%優點:真情流露。缺點:有被cut線的危機。4.)icq/msn成功%........40%優點:最5魚。缺點:令女方半信半疑。5.)公開示愛成功%.......60%優點:令女仔飄飄然。缺點:做好比女友歐打的心理準備。6.)咋cool成功%.........15%優點:小女人可能受缺點:佢可能將會cool過你。